おいしいハーブティ（半分自分向けメモ）

この夏のハーブ、いろいろ植えては見たものの、すぐに枯れてしまったもの、育ったものの使いこなせていないもの、などいろいろあります。

昨年秋から園芸を始めた私としては、夏の洗礼を浴びて痛いほど味わっております。

何事も一歩ずつということでしょうね...

さて、ハーブについてのマイ・メモとして、今年ハーブティ初体験です。

といってもペパーミントを鉢から２本ほどちょっきんと切り、葉だけを紅茶のティーバックと半々程度に加えるだけなのですが、冷やすことで一層爽やかに感じられ（言ってしまえば本当に歯磨粉の匂いなのですが...）、いただく時にハチミツを加えるだけなのですが、我が家での唯一辿り着いたハーブティです。暑い夏にぴったりと思っております。

ミントは本当に手間いらずで良く育ってくれますので、程々でちょきちょき切ってこのように使うことで、単に紅茶、コーヒーといった自分の視野を広げることができました（少々大げさですが）。

今はハーブティの鉢はミントのみですが、どこかの本で目にした、おいしいハーブとして、下の２つが挙げられていたので、ここのメモしておきます。もう少ししたら鉢を手に入れてチャレンジしてみたいと思っております。

・レモングラス
・ジャーマンカモミール

ハーブティ（ミントティ）は、正直言いましてあまり期待していなかっただけに、思いがけず非常に美味しく嬉しかったです...

自分が育てた葉っぱで楽しむというのは、ハーブティについても少し不思議な感じですが、新鮮でとても楽しい体験ですので、お薦めしちゃいます...