私のベランダ園芸、22年6月11日の状況

ブルーベリー（シャープブルー）：

6月10日（木）、今年の初収穫（写真は2番目に熟しつつある実です）。

本などによりますと、最初の実が一番おいしい（らしい）です。

妻にプレゼントしました．．．妻曰く「程よく酸味があって美味しい！」という感想でした。

私が初収穫を口にするのは来年以降のお楽しみです。

ちなみに、春先に作業を怠けてしまい、受粉作業をあまり行いませんでした。

ということで、あまり実はついていません．．．



ホワイトマルベリー（6月11日に収穫したもの）：

現在、収穫の時期を迎えています。

収穫のタイミングは、ブルーベリーでコツを掴みました。

（ブルーベリー同様）実の付け根の方まで白くなり、最後にみずみずしく膨らみます（大体1センチ半くらい）。

少し実をひねってみて、すぐに取れるようなら熟しています。

力を加えないと取れないものは、（多分）まだ早く、甘みが足りないです。

ただし、今朝（6月11日）、確認したところ、いくつかの実が風に飛ばされて下に落ちていました．．．もったいない！

昨日の朝に確認したときにはまだ早いと思っていたのですが．．．なかなか難しいです。

味はやはり、同じ桑の仲間のイチジクのような、それとも梨のような、酸味はない甘さです。

そして、市販のフルーツに比べれば、やはりワイルドな味です．．．

以上、今が旬（主役）のホワイトマルベリーとブルーベリー（シャープブルー）でした．．．

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